No podemos negar que en ocasiones el azúcar se convierte en una tentación, para muchas personas no resulta fácil desengancharse. Es un problema no sólo porque nos haga subir de peso, sino porque tiene efectos nocivos para la salud, hablamos de enfermedades como la diabetes, hígado graso o insuficiencia renal.
La buena noticia es que podemos acabar con este tipo de antojos, consumiendo alimentos saludables que terminarán con esta ansiedad. Entérate aquí cuáles son:
Dátiles
Los dátiles son comúnmente utilizados para sustituir el azúcar en pastelería. Es un alimento libre de grasas y colesterol con el que puedes hacer recetas saludables, como un brownie de plátano y dátiles o granola con dátil y almendra. Este fruto también alivia el estreñimiento, protege la salud cardiovascular y fortalece los huesos.
Boniato
El boniato o batata es un tubérculo dulce que podemos encontrar sobre todo en los meses más fríos del año. Una de sus principales ventajas es que aporta saciedad y constituye una muy buena fuente de energía. Para que aporte una cantidad de calorías menor a nuestro organismo, es recomendable asarlo o cocerlo.
Canela
La canela nos sirve para realizar recetas de cocina dulces pero más sanas. Se trata de una especia que incluso baja los niveles de azúcar, retrasa el apetito y elimina la ansiedad por consumir dulces. Podemos añadirle canela a infusiones o emplearla para realizar postres como helados, galletas, y bollos.
Nueces
Uno de los mejores alimentos saludables para terminar con el antojo de azúcares, son las nueces. Frutos secos bajos en hidratos de carbono que también ayudan a prevenir problemas cardiovasculares y otras afecciones como la osteoporosis. Así mismo, son un alimento recomendable para las personas que padecen colesterol alto y diabetes. Se pueden comer como snacks acompañados de almendras y arándanos secos.
Crema de cacahuete y especias
La crema de cacahuete y especias es otra de las opciones para reemplazar el azúcar, muy recomendable, sobre todo para deportistas. Si quieres untar una tostada con mermelada o crema de cacao, piénsalo dos veces, la crema de cacahuete es una buena opción para comer de forma más sana. Eso sí, revisa que no contengaaceites, sal, ni azúcares añadidos. Puedes combinarla con canela o vainilla para darle un sabor diferente.
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